德国woll锅怎样清洁? WOLL锅清洗保养指南!

　　WOLL的开始源于一个浪漫的故事：一个严苛的大厨因为没有一口梦寐以求的锅，而开始寻找。因为一般的锅满足不了Norbert Woll先生的需求，他无法找到令他满意的锅具，所以才开始研发，因为好的锅具对于他而言，是对生活品质的要求，对烹饪的要求，对自己的爱!

　　WOLL锅的诞生也不负所望，持久不粘、低卡省油、少烟爆炒、安全健康，它倾其所有的爱着使用它的人。工欲善其事，必先利其器，好锅对于烹饪者是利器，利器也需要悉心呵护，那么德国woll锅怎样清洁?接下来小编和大家分享WOLL锅清洗保养指南。
 

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　　WOLL锅清洗保养指南：
 

 

　　首次使用，先把锅洗干净，擦干，在锅内壁擦一层薄薄的油，小火烧2分钟放置12小时后洗干净再使用。烹饪过程中，建议使用WOLL锅专用铲，会更好延长锅具的使用寿命。
 

　　WOLL锅具有良好的导热性和保温性，建议中小火烹饪(中小火是指火焰不超过锅具底部)，节省能源。
 

　　煤气或者天然气是含有杂质的燃烧，会使锅具外壁逐步显示铝合金的白色表面或发黑发黄，所以建议使用电陶炉。
 

　　1、热锅清洗
 

　　每次使用之后，请务必在锅具未冷却前(支持热锅冷水洗)清洗干净。
 

　　2、建议使用百洁布或WOLL锅专用刷
 

　　在锅内倒入少量水和洗洁精，用百洁布粗糙面或WOLL锅专用刷清洗。
 

　　PS：我们的锅是手工浇铸的，会有凹凸不平处，使用时间久了会有油渍酱油渍等，抹布不能完全清洗掉，用百洁布粗糙面或者锅刷清洗，清洁效果更好。
 

　　3、蒸、煮及烧水后需要清洁
 

　　蒸、煮及烧水后需彻底清洁，然后用少量油涂抹保养。
 

　　PS：自来水通常为硬水，含有很多不溶于水的化合物沉淀和杂质，对锅具有腐蚀作用。因此烧水后需及时清洗保养。
 

　　4、锅内清洁保养
 

　　正常状态的锅具，手感应该是磨砂般的粗糙感。如果锅内摸上去有油腻的感觉，说明锅内已经有油污沉淀的现象了。
 

　　清洁方法：可以喷上类似威猛先生或贝克曼博士之类厨房去油污清洁剂，沉浸一段时间，然后用锅刷加热水刷洗干净。
 

　　如果清洗后还是有油腻感，建议联系售后工程师，并根据指导进行操作。
 

　　5、锅外清洁保养
 

　　平常烧菜的时候汤汁会洒落在外锅上，所以在洗锅的时候，一定要同时清洗锅外。煤气或者天然气含有杂质的燃烧，也会导致锅外变黄。中小火烹饪会缓解这一现象。
 

　　PS：煤气或天然气含有杂质的燃烧，会使锅具外壁逐步显示铝合金的白色表面，此属正常现象，不影响使用。