现代人注重养生和健康,拥有一个质量好的锅,做出来的菜吃的也放心。来自法国的 Le Creuset 和 Staub 是众多主妇煮夫心目中的顶级锅具品牌。可是这两者都价格不菲,如果预算只够买一个,应该选哪个?那么le creuset和staub哪个好呢?接下来大家随着小编一起来了解下。
le creuset和staub哪个好?
Le Creuset的历史由来
1952年诞生于法国,它有个昵称叫厨房中的爱马仕。LC家的珐琅铸铁锅技术精湛,做出来的每一只铸铁锅无论在外观、颜色、造型、密封功能都优质十足。因为用料都是用百分百纯生铁打造而成,烧菜做饭不会释放有du物质,所以价格昂贵。虽然如此,但它在欧美一带家喻户晓,就连现在国内很多家庭都逐渐开始用上它呢。
Staub的历史由来
属于德国的双立人旗下品牌。据说它们都采用世界上最好的铸铁材料,这种材料具有热胀冷缩幅度小、传热迅速、长效保温、坚固耐用等明显于其他金属材料的优势。
Le Creuset和Staub的相似之处:
1. 重。一些人说它们很笨重,其实铸铁锅哪有不重的呢?没有如此重量都怕偷工减料做成的呢!正因为它们重,才显得有历史感和耐用呀!
2. 性能都一样:煎、炒、炖、焖、烤,并且适用于煤气杜、烤箱、电磁炉、烧烤炉上使用。
颜色
这两款锅内外材质都是珐琅涂层,只不过在颜色上有不同色彩搭配而已。它们的共同特征都是五颜六色,非常吸引大众眼球。相对之下,我认为Staub的颜色要比LC深沉一些,看起来让人的感觉是Staub更显稳重,平时比较常见的几款Staub颜色有灰、红、黑、黄、绿、蓝、白。
而LC的颜色则接近浅色系和鲜艳,比较常见的有红、加勒比海蓝、湛蓝、栗子色、墨绿、芥末黄、石板灰、橘色、奇异果绿、沙丘白、粉色等。色彩选择比Staub多之余,而且年中它家还推出各种限定色,不得不承认在颜色上LC是技高一筹。
造型和款式
Staub的线条比较硬朗清晰,菱角分明。最常见的不是圆形就是椭圆形,造型风格虽然简约,但在细节上还是要赞扬一下Staub,它家在锅盖把手上推出了很有意思的公鸡、小鱼、小猪和牛,随时随刻轻而易举的就能把把手想换就换
LC的造型比Staub来得柔美,个人感觉它更偏向女性化,有的像娇滴滴的小女生、有的像温柔体贴的小主妇,同样的款式也比Staub多,在市场上畅销得很,无论是花的造型还是爱心锅都很讨喜
锅盖把手
Staub放在烤箱中最高受热度可以达到500华氏度,这个真的很棒,不过烤完拿出来的时候会非常烫手,加上铸铁锅本身就很重,拿的时候必须带上手套小心翼翼的端出来
而LC爱心锅系列,经典红的锅盖把手是采用黑色电木做成的,这是完全不可以送进烤箱的。LC有些锅盖把手也是用黑色酚醛塑料做的,放到烤箱中只能使用最高受热度华氏375度,太高也许会释放有du物质,如果一定要高温烤,必须换下不锈钢的。很幸运的我这个爱心锅的把手采用的是不锈钢,因此如果想做萌萌哒小型蛋糕可以用上不锈钢把手的LC哦。
手柄设计
从图片很明显就看出Staub的手柄有棱有角,很像传统的精铁锅手柄一样,手柄上也刻有它家的名字,炒完菜或煲完汤拿起来清洗会比较方便
Le Creuset爱心锅的手柄设计比较圆润和细小,虽然看起来比Staub时尚和可爱,但是拿起来就没有Staub方便,因为手柄面积比Staub小很多,手指不能穿过手柄,必须用手指的力气托起整个手柄才可以。
内层设计
LC内部采用的都是白珐琅,看起来呈奶黄色,摸起来也很光滑
Staub用的是黑珐琅,看起来没有光亮感,摸起来也比较粗糙不平
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