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悠蓝Neolac隶属海普诺凯公司旗下,主推悠蓝有机奶,它出道的时间比较短,是在2016年推出市面,但是有着颇高的关注度。常常有妈妈来问“悠蓝有机奶是不是用还原奶生产”。
从配料表可以看出,悠蓝有机奶粉的奶基是“脱脂奶粉”,脱脂乳粉也就是我们常说的大包粉,可见它是使用还原奶生产。
那么还原奶有什么缺点呢?
还原奶的生产工序比较繁琐,和鲜奶相比,人家鲜奶一般是在产出的48小时内做成奶粉,而还原奶则是先将鲜奶制成大包粉(不明确大包粉放置了多久),之后运输到奶源地以外的地区再重新兑水成还原奶后制成奶粉,经过这样的折腾,奶粉更容易受到二次污染,而且在整个生产过程中奶粉流失的营养素也比比较多,因此使用还原奶生产出来的奶粉,新鲜度和营养保留度都比不上鲜奶。
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