说到三元奶粉,比较好的是一直以来都没怎么出现什么重大的安全事件,而且一些国家的随机抽检也没有出现不合格的情况,希望这样的表现它能保持下去。三元推出了不少奶粉系列,这篇要分析的是恩贝益,它的质量怎么样?有什么优缺点?适不适合你家宝宝?大家看完这篇就知道了。
首先看看营养配方方面,这里会说到常规强化配方和特色强化配方两种,常规强化配方指的是国标没有硬性规定要添加,但基本上每款奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。我用表格记录了恩贝益的具体添加量,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.47 |
2.89 |
0.56 |
ARA |
3.08 |
3.28 |
1.13 |
牛磺酸 |
1.60 |
1.80 |
1.80 |
核苷酸 |
1.16 |
无 |
无 |
胆碱 |
4.40 |
4.80 |
4.90 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,贝恩益只有1段是添加了6个常规强化配方,2段和3段只添加了5个,缺少了一个核苷酸。添加量方面,大家最关注就是DHA,贝恩益1段和2段的DHA含量都高于市面奶粉的平均水平,3段则比平均水平少一些。
说完常规强化配方,接着就是特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家产品特别添加进去的区别于其他品牌的配方。恩贝益各段数是添加了益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)、叶黄素 、乳铁蛋白和酪蛋白磷酸肽。
叶黄素对宝宝视力的发育有帮助。酪蛋白磷酸肽可以有效促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收和利用。乳铁蛋白是母乳的免疫蛋白,可以帮助增强宝宝抵抗力,同时还可以提高铁的利用率。益生元组合可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,从而维护肠道健康。
整体来看,恩贝益在营养这块表现比较理想,不过奶源方面就不怎么了。只有1段是完全使用鲜奶生产,2段之后就掺入了大包粉兑水的还原奶。
还原奶的生产工序比鲜奶多,因此奶粉受二次污染的几率高于鲜奶,而且营养保留也没有鲜奶那么完整。
营养和奶源都说完了,最后是原料方面,恩贝益1段含有无水奶油,无水奶油可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但是由于它来源于牛乳,初生宝宝对牛乳脂肪可能比较难吸收,这点大家要留意一下。
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