伊利集团在国内是产品线最全的乳企,包括有液态奶、酸奶、奶酪、奶粉等等,产销量都非常高,伊利推出了多款奶粉,这篇要分析的是培然系列,每罐大约300块,那么它的质量怎么样?值不值得买?下面我会详细解读。
首先在奶源方面,培然采用新西兰奶源,使用鲜奶生产,和大包粉兑水的还原奶比较起来,鲜奶的加工工序较少,而且需时较短,新鲜度比还原奶高,且营养保留也比还原奶更加完整。
说完奶源,接着说说营养配方,培然各个段数都是6个常规强化配方加2个特色强化配方的搭配。常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定要添加,但绝大部分奶粉都会有的营养素。添加量方面大家可以参考以下表格。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.60 |
3.08 |
1.98 |
ARA |
2.60 |
3.08 |
1.98 |
牛磺酸 |
2.00 |
2.00 |
2.00 |
核苷酸 |
1.71 |
1.85 |
1.88 |
胆碱 |
3.90 |
4.50 |
4.80 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
这里我主要说说大家比较关注的DHA,培然3个段数所添加的DHA都比市面奶粉的平均水平多一些。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。培然各段数是添加了叶黄素和益生元组(低聚半乳糖+低聚果糖)。
叶黄素能保护宝宝视力,促进视力发育。不过很多日常食物都含有叶黄素,宝宝很轻易就可以从辅食中获取到,因此在高段数奶粉中添加叶黄素,没有太大优势。益生元组合则是可以促进肠道有益菌的生长和繁殖,帮助宝宝建立更完善的消化系统。
最后原料方面,大家留意一下无水奶油这个成分,无水奶油的添加可以丰富奶粉的脂肪酸种类,但由于它来源于牛乳,牛乳脂肪对初生宝宝来说可能比较难消化吸收。
总结
上述就是伊利培然奶粉的具体情况,总的来说,这款奶粉使用鲜奶生产,奶粉比较新鲜营养。营养配方主要在宝宝肠道方面有积极作用,不过市面上含有益生元组合的奶粉非常多,培然没什么太大亮点,整体只能说是中规中矩。
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