悠蓝于1995年创建,是隶属海普诺凯集团的有机奶粉品牌。这篇要解读的悠蓝有机奶是其在国内市场力捧的产品,每罐售价大概是458元左右,卖这么贵它的质量到底怎么样?有没有藏着什么坑?值不值得买呢?大家看完这篇文章就有答案。
首先说说奶源方面,有机奶对其生产原料及环境有着更严苛的要求,因此有机奶在安全品质方面比普通奶粉更有保证。比较可惜的是,悠蓝有机使用了大包粉兑水的还原奶生产,和鲜奶对比,还原奶的加工工序更加繁琐,奶粉受到二次污染的几率更高,而且生产过程中流失的营养素也比鲜奶多。
有机奶粉在奶源方面占优势,不过在营养配方这块存在硬伤,因为有机认证规定奶粉中的有机原料至少要有95%,这就意味着人工合成的营养素不能过多添加,所以有机奶粉的营养配方普遍都比普通奶粉少很多,悠蓝有机也不例外。
在常规强化配方方面,常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定一定要添加,但基本上每款普通奶粉都会有的营养素,悠蓝有机各段数只添加了 4个常规强化配方,缺少了牛磺酸和核苷酸,具体添加量大家可以参考下表。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
3.78 |
3.32 |
2.95 |
ARA |
5.04 |
4.43 |
3.93 |
牛磺酸 |
无 |
无 |
无 |
核苷酸 |
无 |
无 |
无 |
胆碱 |
4.24 |
4.27 |
4.27 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
这里我主要说说大家比较关注的DHA,悠蓝有机3个段数的DHA含量都比较理想,均比市面奶粉的平均水平多。
在营养方面,除了常规强化配方外,还有一种分类是特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。悠蓝有机全部段数都没有添加任何特色强化配方。
奶源和营养方面都说过了,最后在原料方面,悠蓝各段数都含有棕榈油和葡萄糖浆。棕榈油会影响宝宝对钙的吸收,还会使大便变硬,增加便秘几率。葡萄糖浆能提供能量,但并没有太大营养价值,添加在奶粉中会降低营养价值更高的乳糖的占比。
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