美赞臣和美素都是拥有过百年历史的奶粉老牌,积累了相当多妈妈粉,为了抢占越来越受青睐的高端婴儿奶粉,这两个品牌都推出了高端系列——美赞臣蓝臻、皇家美素,在它们之间纠结的人很多,这篇主要来对比这两款奶粉的营养配方有什么区别,哪个营养更全面,对宝宝成长发育更好(因为关注4段的人较少,文章不讨论4段奶粉)
对比奶粉的营养配方,按照老规矩我会分成两方面,一方面是常规强化配方,一方面是特色强化配方。先来对比常规强化配方,它是指一些国标没有规定要添加,但基本上每款奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。下面表格记录了两款奶粉的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
||||||
|
皇家美素 |
美赞臣蓝臻 |
||||
1段 |
2段 |
3段 |
1段 |
2段 |
3段 |
|
DHA |
4.46 |
4.10 |
3.40 |
3.81 |
3.89 |
3.50 |
ARA |
5.86 |
1.08 |
0.85 |
7.62 |
7.79 |
无 |
牛磺酸 |
1.41 |
1.50 |
1.48 |
1.41 |
1.02 |
1.06 |
核苷酸 |
1.13 |
1.25 |
1.68 |
0.73 |
0.95 |
无 |
胆碱 |
7.30 |
6.80 |
7.20 |
5.70 |
5.70 |
5.30 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,皇家美素3个段数都添加了6个常规强化配方,蓝臻只有1段和2段是添加6个,3段只添加4个,缺少了ARA和核苷酸。其中,在妈妈们比较关注的DHA方面,皇家美素1、2段的DHA含量稍都比蓝臻多一些,3段则是蓝臻比皇家美素多出那么0.1mg/100kj。
至于特色强化配方,它指的是国标没有硬性规定要添加,是商家们宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。皇家美素各段数都添加了天然乳脂和乳铁蛋白,此外,3段还额外加入了益生菌(乳双歧杆菌)。
益生菌是肠道的有益菌,可以抑制有害菌的生长和繁殖,帮助平衡肠道菌群结构,有助消化。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,能帮助增强宝宝抵抗力,并且可以提高铁的利用率。天然乳脂可以优化宝宝对脂肪酸和钙的吸收,同时能软化便便,降低便秘几率。不过大家要注意一下,牛乳脂肪对于初生宝宝来说,可能比较难消化吸收。
蓝臻各段数是添加了乳铁蛋白、益生元组合(低聚半乳糖+聚葡萄糖)和MFGM乳脂球膜。
益生元组合可以理解为是益生菌的食物,它能促进益生菌的生长和繁殖,从而维护肠道健康。MFGM乳脂球膜是神经纤维的重要成分,有助提升宝宝认知能力。乳铁蛋白的作用刚刚说过了,这里就不重复了。另外,我着重说一说乳铁蛋白添加量的问题,乳铁蛋白的功效要根据添加量来综合评估,蓝臻和皇家美素的乳铁蛋白含量非常高,是其他同类型产品的至少10倍,大家可以看看下表。
乳铁蛋白含量(单位:mg/100g) |
||||
|
A2至初 |
皇家美素 |
飞鹤超级飞帆 |
美赞臣蓝臻 |
1段 |
30 |
450 |
45 |
450 |
2段 |
30 |
450 |
45 |
400 |
3段 |
30 |
450 |
45 |
330 |
营养方面总的对比下来可以看出,两款奶粉没有说哪个更有营养价值,大家的优势不一样,皇家美素主要在宝宝便秘方面有改善作用,蓝臻则是在大脑发育方面有促进意义,大家根据宝宝的实际需求去选择就可以。
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