北京三元食品有限公司在1997年成立,产品涵盖鲜奶、酸奶、干酪、奶粉等乳制品。目前三元推出的奶粉不多,这篇要说的是恩贝益,它每罐的售价大概是298元,下面我会详细说说这款奶粉的质量究竟好不好,值不值得买。
奶源
首先说说奶源方面,贝恩益1段是使用鲜奶作为奶基生产,但2段之后就掺入了大包粉兑水的还原奶,还原奶的加工工序比鲜奶多,奶粉受到二次污染的几率比鲜奶高,营养的流失也比鲜奶多。
营养
说完奶源,接着说说营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分分析,常规强化配方指的是一些国标没有硬性规定要添加,但绝大多数普通奶粉都会有的营养素,分别是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元。我用表格记录了恩贝益的添加情况,大家可以看一看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
2.47 |
2.89 |
0.56 |
ARA |
3.08 |
3.28 |
1.13 |
牛磺酸 |
1.60 |
1.80 |
1.80 |
核苷酸 |
1.16 |
无 |
无 |
胆碱 |
4.40 |
4.80 |
4.90 |
益生元 |
含有 |
含有 |
含有 |
由表可见,贝恩益只有1段是添加6个常规强化配方,2段和3段都只有5个,缺少了核苷酸。添加量方面,我着重说说大家比较关注的DHA,贝恩益1段和2段的DHA含量都高于市面奶粉的平均水平,3段则低于平均水平。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家产品特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。贝恩溢各段数是添加了叶黄素、益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)、乳铁蛋白和酪蛋白磷酸肽。
叶黄素可以保护宝宝视力,促进视力发育。益生元组合可以促进肠道有益菌的活性,有助维护肠道健康。酪蛋白磷酸肽可以有效促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。乳铁蛋白是母乳的核心免疫蛋白,可以帮助增强宝宝的免疫力,还可以提高铁的利用率。
原料
奶源和营养都说完了,最后是原料方面,各位要注意一下无水奶油这个成分,无水奶油加在奶粉中可以丰富脂肪酸的种类,但是由于它来源于牛乳,牛乳脂肪球的直径比较大,对于初生宝宝来说可能比较难消化吸收,等宝宝月龄大一些就不用担心这个问题。
总结
好了,上述就是三元贝恩益奶粉的详细评测分析,总的来说,这款奶粉比较好的是营养配方比较丰富,在宝宝肠道、免疫力、吸收等方面起到积极作用。不过奶源方面不怎么理想,2段之后掺入了还原奶,降低了奶粉的新鲜度和营养保留度。
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