卡洛塔妮羊奶粉好不好 这种配置真的值440吗

卡洛塔妮Karihome诞生于1986年，2008年进军中国奶粉市场，在市面的羊奶粉中，卡洛塔妮羊奶十分热门，这款羊奶粉的定价比较贵，每罐大概要440元，那么它的质量是不是真如导购口中说的那么好？有没有藏着什么“坑”？值不值得买？下面各位看我的解读分析吧。（因为关注4段的人比较少，文章不讨论4段奶粉）

说到羊奶粉，相信各位都没少被推荐说“羊奶粉易吸收、防过敏，营养比牛奶粉高”等等，而事实是，羊奶粉虽然是比牛奶粉存在一些优势，但由于各种原因这个优势并不大，这些我之前在公众号上均有详细分析，如果大家想了解详情的话，在我的公众号“笼包粑粑”回复“羊奶粉”就可以看到。（公众号ID：LABBABA123）

那么接下来我就开始解读这款羊奶粉的质量究竟好不好。

奶源

首先说说奶源方面，卡洛塔妮羊奶采用新西兰奶源，1段和2段是使用鲜羊奶作为奶基生产，鲜奶的加工比较简单，从牧场挤奶到完成灌装整个过程控制在48小时内，奶粉有着不错的新鲜度，营养保留也比较完整，可惜卡洛塔妮羊奶3段掺入了大包粉兑水而成的还原奶来生产。

还原奶的加工工序比鲜奶多，要先把鲜奶干燥成大包粉，之后在运到别的工厂重新兑水成还原奶制成奶粉，经过这样的折腾，奶粉受到二次污染的几率比鲜奶更高，而且营养素的流失也比鲜奶多。

营养

说完奶源，接着说说营养方面，这里我会分成两部分分析，一部分是常规强化配方，另一部分是特色强化配方。常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定必须要添加，但绝大部分普通奶粉都会有的营养素，卡洛塔妮羊奶粉的详情如下表。

由表可见，在6个常规强化配方中，卡洛塔妮羊奶1段和2段只添加了3个，缺少了DHA、ARA和核苷酸，3段稍微好些，6个常规强化配方中占了5个，缺少一个核苷酸。这里我着重大家比较关注的DHA，DHA对宝宝脑部及视网膜的发育有促进作用，市面上绝大多数奶粉都会添加进去，像卡洛塔妮羊奶这样1段和2段缺少DHA的情况算比较少见。尤其是1段奶粉，宝宝在1段这个阶段普遍都还没有添加辅食，奶粉是他们最主要甚至是唯一摄取DHA的途径，因此如果你家宝宝喝这款样奶粉的话，妈妈们要注意给宝宝添加DHA补充剂。

至于特色强化配方，它是指一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的，区别于其他品牌的营养素。卡洛塔妮羊奶1段和2段都没有添加任何特色强化配方，去到3段则添加了β-胡萝卜素和益生菌（乳双歧杆菌、嗜酸乳杆菌）。

益生菌是肠道的有益菌，可以抑制害菌数目，起到调节肠道，促进消化的作用，同时对宝宝免疫力的提高也有一定帮助。β-胡萝卜素可以促进视力发育，安全有效补充维生素A，不过在很多日常食物中都含有β-胡萝卜素，宝宝很轻易就可以从辅食中获取到，因此卡洛塔妮羊奶3段奶粉才来添加β-胡萝卜素其实意义不大。

原料

奶源和营养都说完了，最后是原料这块。卡洛塔妮羊奶1段和2段的表现比较好，没有添加需要大家特别留意的成分，不过3段则添加了麦芽糊精、玉米糖浆和果糖。

麦芽糊精和玉米糖浆的添加目的比很接近，都是为了乳糖的占比，从而降低成本，乳糖是宝宝十分重要的碳水化合物营养来源，对宝宝器官、消化系统等方面的发育有促进作用，而麦芽糊精和玉米糖浆除了可以提供能量之外，没什么营养价值。果糖会增加奶粉的甜味，宝宝喜欢喝，但长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食，之后转口味比较清淡的奶粉或者食物可能会产生抗拒，而且长期食用果糖会增加宝宝蛀齿和肥胖的几率。