益益乳业有限公司是安徽农垦第一家建立现代企业制度的国家级产业化企业,成立于1999年,品牌历史不算长,这篇要说的是美至嘉奶粉,它的售价大概是298元,下面我会详细说说这款奶粉的质量到底怎么样,值不值得买。
首先说说奶源方面,美至嘉各段数的奶基中都掺入了还原奶,还原奶的加工比较繁琐,要先把鲜奶干燥成大包粉,之后再运到别处重新兑水成还原奶制成奶粉,经过这样的折腾,奶粉受到二次污染的几率较高,流失的营养素也较多。
说完奶源,接着说说营养方面,这里我会分成常规强化配方和特色强化配方两部分来分析。常规强化配方指的是DHA、ARA、核苷酸、牛磺酸、胆碱和益生元这些国标没有规定一定要添加,但绝大部分普通奶粉都会有的营养素。我用表格记录了这款奶粉的添加情况,大家可以看看。
常规强化配方含量(单位:mg/100kj) |
|||
|
1段 |
2段 |
3段 |
DHA |
1.24 |
1.10 |
1.05 |
ARA |
2.48 |
2.20 |
2.10 |
牛磺酸 |
1.19 |
1.29 |
1.27 |
核苷酸 |
1.19 |
1.24 |
1.27 |
胆碱 |
3.90 |
无 |
无 |
益生元 |
无 |
无 |
无 |
由表可见,在6项常规强化配方中,美至嘉1段只占5个,缺少了益生元,2段和3段只有4个,缺少了胆碱和益生元。添加量方面,我着重说说大家比较关注的DHA,美至嘉1段的DHA含量处于市面奶粉的中等水平,2段和3段稍低于平均水平。
至于特色强化配方,它指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。美至嘉各段数是添加了OPO和酪蛋白磷酸肽。
OPO可以有效减少钙皂的生成,优化宝宝对钙和脂肪酸的吸收,还可以软化便便,降低便秘几率。酪蛋白磷酸肽可以促进宝宝对钙、铁、锌等二价矿物营养素的吸收。
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