金领冠珍护是伊利集团旗下最热门的奶粉,走的是高端路线,珍护奶粉在2020年升级了配方,也提了价格,2段的售价大概是398元,珍护奶粉2段那么贵,它的质量到底怎么样,值不值得买,那么下面,各位看我对其奶源、营养、原料方面的解读分析就会有答案。
奶源
珍护 2段采用的是新西兰奶源,新西兰是世界三大优质奶源地之一,不过珍护2段的奶基中掺入了大包粉兑水的还原奶,还原奶比鲜奶多一重工序,奶粉的新鲜度和营养保留度都有所下降。
营养
● 常规强化配方
常规强化配方指的是市面上绝大多数奶粉都会添加,但国标没有规定要添加的营养素,分别是DHA、ARA、牛磺酸、核苷酸、胆碱、益生元,珍护2段是6项常规强化齐全,添加量方面,我拿珍护2段的常规强化配方添加量与市面上2段奶粉的平均添加量作对比,大家可以看一看。
常规强化配方添加情况(单位:mg/100g) |
||||
|
DHA |
核苷酸 |
牛磺酸 |
胆碱 |
珍护2段 |
1.03 |
1.76 |
2.00 |
4.50 |
市面2段奶粉平均值 |
2.10 |
0.86 |
1.40 |
3.66 |
由表可见,珍护2段所添加的核苷酸、牛磺酸、胆碱都比平均值多,而DHA的添加量没有达到平均值。
● 特色强化配方
特色强化配方指的是一些商家宣传自家奶粉特别添加进去的,区别于其他品牌的营养素。珍护2段是添加了OPO、MFGM乳脂球膜、乳源唾液酸、益生元组合(低聚半乳糖+低聚果糖)、益生菌、a-乳清蛋白,它们针对宝宝便秘、大脑发育、肠道、免疫力、吸收等方面都促进作用。这里提一提,MFGM乳脂球膜和乳源唾液酸这两个营养素旧版本并没有,是珍护2020版新添加进去。
原料
● 脂肪
珍护2段在原料表中标注了所使用植物油的具体种类,分别是:1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(即OPO),大豆油、玉米油,没有添加会影响钙吸收及增加便秘几率的棕榈油。
● 香精、白砂糖
香精白砂糖的添加目的是增香增甜,宝宝喜欢喝,不过长期下来容易使宝宝对口味产生依赖导致偏食,珍护2段没有加入香精及白砂糖。
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