宝宝几个月可以开始吃油？哪一种油对宝宝比较好？

　　很多妈妈在给宝宝准备辅食的时候，几乎都会纠结关于辅食油的问题，那么今天就让我们一起来聊一聊关于宝宝有没有必要吃辅食油，宝宝几个月可以开始吃油?哪一种油对宝宝比较好?等问题吧。

　　一、宝宝几个月开始吃油?

　　一般来说，宝宝6个月就可以在辅食中添加食用油了。

　　1、7~12月龄的宝宝，每日建议添加的辅食用油是0~10克;

　　2、1~2岁的宝宝，每日建议添加的辅食(主食)用油是5~15克;

　　3、2~3岁的宝宝，每日建议添加的辅食(主食)用油达到了10~20克。

　　二、给宝宝吃什么辅食油是比较好的呢?

　　首先我们需要了解的是，食用油究竟有哪几种分类呢?

　　食用油的主要成分是脂肪酸，而脂肪酸主要分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两类。

　　饱和脂肪酸主要来自黄油、猪油、牛油等动物脂肪和像椰子油等少部分植物油。饱和脂肪酸并不适合过多食用，摄取过多会增加心血管性疾病罹患风险。

　　不饱和脂肪酸又分为单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和反式脂肪酸。

　　单不饱和脂肪酸在橄榄油、棕榈油中占较大比重，花生油、菜籽油也含有大量的单不饱和脂肪酸。有研究表明单不饱和脂肪有助于减低患上冠心病的风险。对于孩子还可以改善血清中油脂水平。

　　多不饱和脂肪酸常见于葵花籽油、大豆油、菜籽油、玉米油、鱼油等油类中，这些油都是我们炒菜最常用的油。研究表明，多不饱和脂肪酸可以降低坏胆固醇浓度，并增加好胆固醇)浓度，比起饱和脂肪要健康一些。

　　但多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸类似，性质不是很稳定，那么如果我们一定要用它来炒菜，应该尽量减少爆炒的时间。

　　不饱和脂肪酸家族还有一位叫“反式脂肪酸”的成员。这种脂肪酸光听名字就觉得不是善茬，对人体不仅无益，反而有害，过多食用会增加心血管疾病的风险。

　　综上所述，最适合宝宝吃的油就是植物油，植物油比动物油更好、更健康，这一点不仅适用于宝宝，也适用于成人。

　　然后我们再来看一下，各种不同类型的植物油，哪些是适合宝宝吃的呢?

　　1、首选是花生油、大豆油、玉米油。这几种油的不饱和脂肪酸含量占比较高，富含亚油酸，而且也不会有太“怪异”的味道，超市里也都很常见，性价比也很高。

　　2、其次是核桃油，含有0%~14%的α-亚麻酸，口味比较清淡，也很适合宝宝吃，不过唯一的缺点就是价格略贵。

　　3、橄榄油、菜籽油、山茶油，这几种偶尔可以给宝宝吃一些，但是不建议长期作为宝宝用油。

　　4、亚麻籽油、紫苏油，虽然这两种油的α-亚麻酸含量比较高，但是这两种有“味道”的油，很多宝宝可能无法接受。

　　三、不同种类的食用油烹调方式

　　适合快炒的食用油通常有：大豆油、玉米油、花生油、葵花籽油、菜籽油等。

　　适合凉拌的食用油通常有：橄榄油、核桃油、亚麻籽油、麻油、紫苏油、牛油果油等。

　　四、宝宝辅食油推荐

　　罗朗德核桃油

　　安全认证：符合特级标准核桃

　　评价：价格较贵，但是采用低温冷榨技术，更好的保留了所有营养，含有丰富的亚麻酸和磷脂。

　　爷爷的农场核桃油

　　安全认证：法国欧盟有机认证

　　评价：口感清淡，成分安全简单，瓶口设计不错。

　　碧欧奇核桃油

　　安全认证：国家1级核桃油标准

　　评价：有淡淡的核桃香，容易消化，金属罐装避光易保存，价格较贵。